UGANDA

Un mismo origen. Dos formas de expresarlo.

Desde las tierras altas de Kigezi Valley llegan dos cafés que comparten origen, altitud y variedad, pero que siguen procesos diferentes. El resultado son dos perfiles completamente distintos, cada uno con su propia historia en la taza.

EL ORIGEN

Kigezi Valley

Kigezi se encuentra en las tierras altas del suroeste de Uganda, cerca de la frontera con Ruanda. Aquí, el café crece a más de 2.000 metros de altitud, en un paisaje de colinas y valles, con un clima fresco y suelos ricos.

Estas condiciones permiten una maduración más lenta de las cerezas, dando lugar a cafés con gran dulzor, cuerpo y notas frutales.

Kigezi también tiene algo particular: puede tener dos periodos de cosecha al año, algo poco habitual dentro de las principales regiones productoras de Arábica de Uganda.

Los Cafés

Mismo lugar. Diferente proceso.

Estos dos cafés provienen del mismo origen en Kigezi Valley y comparten variedad y altitud.

Lo que cambia es el proceso después de la cosecha, y esa diferencia se nota en la taza.

¿CUÁL ES MÁS TUYO?

Si te gustan los cafés frutales y dulces, elige el Uganda Natural.

Si prefieres notas más profundas y achocolatadas, elige el Uganda Honey Anaerobic.

¿No puedes elegir? Prueba los dos y descubre cómo un mismo origen puede producir cafés completamente diferentes.

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