EL ORIGEN
Kigezi Valley
Kigezi se encuentra en las tierras altas del suroeste de Uganda, cerca de la frontera con Ruanda. Aquí, el café crece a más de 2.000 metros de altitud, en un paisaje de colinas y valles, con un clima fresco y suelos ricos.
Estas condiciones permiten una maduración más lenta de las cerezas, dando lugar a cafés con gran dulzor, cuerpo y notas frutales.
Kigezi también tiene algo particular: puede tener dos periodos de cosecha al año, algo poco habitual dentro de las principales regiones productoras de Arábica de Uganda.

