Colombia – Yellow Honey

COLOMBIA:

REGIÓN: Huila
Finca: Jefferson Adrian Motta
ALTITUD: 1700
VARIEDAD: Castillo
PROCESO: Yellow Honey

NOTAS: Guava, Mandarina, Nibs Cacao

PUNTUACIÓN SCA: 86
TUESTE: 1 / 5

250g

22,50 € IVA inc.

ORIGEN

ORIGEN

¿QUÉ ES EL CAFÉ DE ESPECIALIDAD?

Se trata de un café de origen que destaca por lograr una puntuación superior a 80 en la escala internacional de calidad de la SCA, la cual examina detalladamente su aroma, su sabor y garantiza que no posea imperfecciones.

A nivel de sabor y producción, se diferencia del café comercial en que:

  • mantiene intactas sus propiedades y aromas naturales
  • no pasa por un proceso de tostado excesivo o quemado
  • desarrolla un perfil de sabores notablemente más complejo

Todo esto se traduce en una bebida con un balance óptimo, limpia en boca y considerablemente más rica.

Nuestra tostadora es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia, que combina la tradición con la innovación para crear la taza de café perfecta.

Adoptamos técnicas modernas en el tueste del café. Con dos generaciones de experiencia a nuestras espaldas, combinamos la sabiduría tradicional con la tecnología más avanzada para elaborar los mejores blends de café.

Nuestro blend proviene de los rincones cafeteros más privilegiados del planeta, garantizando sabores únicos y perfiles complejos en cada taza.

Nos lleva entre 24 y 48 horas para enviar tu pedido. El tiempo de envío depende de tu ubicación. Nuestras cafeteras puede llevar entre 48 y 72 horas.

Envíos internacionales depende de tu ubicación pero lleva entre 48 – 96 horas para enviar tu envío.  Por ahora enviamos a  Alemania, Francia, Austria, Bélgica, Italia, Luxemburgo, Países Bajos y Reino Unido.

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